01
久保田 千寿
特別本醸造朝日酒造（新潟県）
辛口・淡麗の代名詞。料理を引き立てる端麗な味わい。
- グラス
- 650円
- ハーフ
- 1,200円
- 一合
- 1,800円
SAKE
地酒
LOCAL SAKE
蔵元から届く、
常時三十種の地酒。
全国の小さな蔵を訪ね、店主が惚れ込んだ酒だけを揃えました。お猪口、グラス、片口でお選びいただけます。日本酒が初めての方には、味わいの違いがわかる飲み比べセット（1,800円〜）もご用意しています。
TASTE MAP
味わいマップ
「甘・辛」と「淡麗・芳醇」の4象限で、お好みの一杯を探せます。
- 1久保田 千寿
- 2八海山 純米
- 3獺祭 純米大吟醸45
- 4十四代 本丸
- 5新政 No.6
- 6田酒 特別純米
- 7醸し人九平次 純米大吟醸
- 8黒龍 純吟
- 9雁木 純米無濾過生原酒
- 10風の森 ALPHA1
- 11飛露喜 特別純米
- 12醴泉 純米吟醸
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銘柄一覧
02
八海山 純米
純米八海醸造（新潟県）
やや辛口・すっきり。冷やでもぬる燗でも。
- グラス
- 700円
- ハーフ
- 1,300円
- 一合
- 1,950円
03
獺祭 純米大吟醸45
純米大吟醸旭酒造（山口県）
華やかな香りと上品な甘み。お造りに寄り添う一杯。
- グラス
- 900円
- ハーフ
- 1,700円
- 一合
- 2,500円
04
十四代 本丸
本醸造高木酒造（山形県）
芳醇旨口の頂点。香り、甘み、余韻、すべてが上等。
- グラス
- 1,200円
- ハーフ
- 2,300円
- 一合
- 3,400円
05
新政 No.6
純米新政酒造（秋田県）
六号酵母の柔らかな酸味。生酒らしい瑞々しさ。
- グラス
- 950円
- ハーフ
- 1,800円
- 一合
- 2,700円
06
田酒 特別純米
特別純米西田酒造店（青森県）
米の旨味がしっかり。炭火焼きとの相性が抜群。
- グラス
- 850円
- ハーフ
- 1,600円
- 一合
- 2,400円
07
醸し人九平次 純米大吟醸
純米大吟醸萬乗醸造（愛知県）
白ワインのような華やかさ。和食の新しい合わせ方。
- グラス
- 1,000円
- ハーフ
- 1,900円
- 一合
- 2,800円
08
黒龍 純吟
純米吟醸黒龍酒造（福井県）
綺麗な口当たりと程よい吟醸香。万能型の一献。
- グラス
- 850円
- ハーフ
- 1,600円
- 一合
- 2,400円
09
雁木 純米無濾過生原酒
純米無濾過生原酒八百新酒造（山口県）
濃醇な旨み。脂ののった炭火焼きに合わせて。
- グラス
- 950円
- ハーフ
- 1,800円
- 一合
- 2,700円
10
風の森 ALPHA1
純米しぼり華油長酒造（奈良県）
微発泡の爽快感。乾杯の一杯にも最適。
- グラス
- 900円
- ハーフ
- 1,700円
- 一合
- 2,500円
11
飛露喜 特別純米
特別純米廣木酒造（福島県）
ふくよかな旨味。和食の本流に寄り添う実力派。
- グラス
- 950円
- ハーフ
- 1,800円
- 一合
- 2,700円
12
醴泉 純米吟醸
純米吟醸玉泉堂酒造（岐阜県）
中庸でバランスが良い。どんな料理にも。
- グラス
- 800円
- ハーフ
- 1,500円
- 一合
- 2,200円
※季節入荷品はお店のスタッフへお尋ねください。表示は税込価格です。